Posted on September 13th, 2011

Greek yoghurt recipe

Boiling time on stove: Nil
Cooking time in the DreamPot: 8 to 10 hours (or overnight)
Cook in the:
✓ 3 litre* DreamPot
✓ 5 litrи DreamPot
✓ 6 litrів DreamPot

Ingredients

1 packet greek yoghurt base & culture mix sachet (makes 1 kg)
3 1/4 cups pre-boiled water (room temperature)

Method

  1. Плащі 2 кубики з води в|
  2. Add contents of greek yoghurt base & culture mix sachet and mix well.
  3. Add another 1 1/4 cups of water and mix well again (leave the lid on the jar).
  4. Плаща: jug або jar у великій частині территорії, яку використовується в DreamPot.
  5. Сурруйне надійно з 2 1/2 cm боїчної води.
  6. Плаща на вбудованому куті, close the DreamPot and allow to stand for 8 to 10 hours or overnight.
  7. Once set, store yoghurt in the refrigerator.

Note: If too much boiling water is added, the DreamPot is too efficient and mixture буде отримувати спекуляцію hot and may not set. Як приладдя в 3 litrи* DreamPot модель, використовуючи 7 малих containers with a lid (eg. baby food jars).