Blend ripe guava with water, strain seeds out, add sugar and lime to taste. Що багато хто може отримати від будь-якого recipe. What most recipes skip is why the juice sometimes comes out gritty, або turns brown in fridge before you've eve finished the glass. Fix those two things and rest is easy.
Why does guava juice turn out gritty?
Guava seeds є невеликий, але тягнуться, і blender running for full minute на високих шнурах їх вниз до деякого довжини до вислизу через мішок strainer. З твоєю стороною вашого юшку, це ще й засмучений sandy, і ви вважаєте, що штрих байдужий. It didn't.
Here's fix, step by step:
- Chop the guava в кавуни, не потрібні на пил.
- Add water and pulse for 8 to 10 seconds at a time, no one long blend.
- Stop and check the texture between pulses.
- Strain once mixture looks smooth, no grain.
You lose maybe fifteen seconds of convenience and gain genuinely smooth glass of guava fruit juice.
How does ripeness change the ratio?
A firm guava і overripe один не є дійсно тим самим ingredient. Вони несуть різні суми з pectin і натуральний cukr, так нарізуючи той же самий кучу води через велику їжу ви дві різні цукерки.
|
Ripeness |
Water per guava |
Сугар потребував |
|
Firm, barely fragrant |
1/4 cup |
Usually yes |
|
Soft, strongly scented |
1/3 cup |
A little or none |
|
Very soft, майже весь ripe |
1/2 cup |
Rarely (often plenty sweet) |
Якщо ви намагаєтеся, щоб побачити, як зробити guava juice без dumpingу в cukrі, найгірший переказ є: покупка фруктів день або два пісні, які видаються "ready." Це не буде, як довгий, але це шкодить вам, щоб вибрати. Якщо ви збираєтеся скипати в shop alt, guava behaves lot like and you get sweeter fruit with less work at the blender.
Чи ви використовуєте білу чи рожеву гуаву?
Pink guava має більше tannin, і ви не впевнені, що це лайка на тону, подібна до сильного black tea. Те, що не погано, а коконат water tames it better than plain water does. Biela guava є мізером і шлунками більше neutrally, які роблять це сувора стріляти, якщо ви не збираєтеся guava в інший шлунок (як і fruit punch) ще раз служать .
Add the lime before you blend, not after
Guava browns fast once it's cut open, faster than most fruit its size, because the same vitamin C that makes it good for you also reacts quickly with air. Більшість recipes tell you to squeeze lime in at the end, to taste. Do it before blending instead. acid slows browning enough що fresh guava juice тримає її фарбу для годинника в краю, не тільки для першого пору.
Freeze the pulp, skip the prep next time
Strained guava pulp freezes cleanly for a few months. Pour it в ice cube tray, freeze, then bag the cubes. A features reasons this is worth doing:
- Homemade guava juice becomes thaw-and-dilute job, не chopping required.
- Ви можете зробити один glass instead of full batch.
- Це приємне поводження до вашої ротації<< href="https://dreampot.com.au/healthy-snacks-for-adults-quick-delicious-good-for-you">
FAQ
Як зробити čerstvу guava цибулю вдома? Chop ripe guava, blend it with water, strain out seeds, then add sugar and lime to taste. Chill before serving for the best flavor.
Як зробити guava drink at home? Принцип є той самий юшка, але "drink" version звичайно gets topped up with sparkling water, ice, and few mint leaves for lighter, more mocktail-style glass.
Ми guava juice separated in the glass. Did it go bad? Ні, що pectin settling out. Give it a stir.
Can I use unripe guava if that's all I can find? Ви можете, але пишіть деталі в теплій воді для битої першої, і expect to add more sugar.
Does freezing зміна how it tastes? Тільки слегка, ви збираєтеся на арома, немає wetness або tang.
Blender or juicer, які біжитьрезультат? Blender keeps more fiber and body. Juicer бачить, що ви, clearer drink with майже не pulp.
Як довго може guava шлунок останній? Fresh, unpasteurized шлунок keeps протягом 2 до 3 днів в залізному континенті в краю. Для тривалого зберігання, безперервного pulp instead and blend fresh juice as needed.
What happens if we drink guava juice daily? A daily glass adds vitamin C, potassium, і fiber, особливо if you skip added sugar. Якщо ви збираєтеся це, keep порції moderate since calories від cukrу add up over a week.
Який орган є guava good for? Guava's fiber and potassium support heart and digestive health, and its vitamin C content supports the immune system. Це не є доцільністю для будь-якого органу або умови, а не nutrient-dense додаткову температуру.
Це guava цивілізований хороший для ваших дітей? Для найбільш здорових людей, ні, тернополяни і антиоксиданти в guava fit в дитячу їжу. Якщо ви маєте життєдіяльність і потребуєте, щоб переміщатися в свій потік, check with your doctor before making it a regular habit.
Next time you're making guava juice, спроби двох малих змін: клацніть instead of blending straight through, і add the lime first. Same fruit, noticeably better glass. Це мало того, але це м'яко, щоб розглянути деталі, які знають, якщо ви відтворення Australian food and its true flavours