Ever shown up to barbecue and seen hollowed-out loaf of bread, stuffed with cheesy spinach dip, setting next to pile of torn bread chunks? Те, що cob loaf. Це одна з найбільших думок, що ви можете скористатися party, і люди завжди йдуть на перший.
A spinach cob loaf є коло Loaf of bread з мідл скипаний з, потерпілий з warm spinach and cream cheese dip, then baked. Ви скопієте гілку з хлопчиком ви pulled out earlier. Prep takes про 15 хвилин. Baking takes 30 to 35 minutes.
This guide walks you через classic version, a vegan swap, and a few questions people usually have before they make one.
What Is a Cob Loaf?
A cob is round loaf with thick crust and soft, fluffy centre. Що soft centre is what you carve out to make room for the filling.
У Australia, коли люди можуть "cob loaf," вони зазвичай збираються варені, не тільки брижі його. Це частина тієї самої традиції під час багатьох Australian food and its true flavours. Coles and Woolworths both sell plain cob loaves створений для цього ефекту purpose. Ви знайдете поряд з bakery section.
Добре, щоб зробити Spinach Cob Loaf
Hollow out the loaf. Mix spinach with cream cheese, sour cream, and seasoning. Fill the loaf. Bake it при 180°C протягом 30 хвилин. Сервіси з хребетами ви набираєте.
What You'll Need (Serves 8 to 10)
|
Ingredient |
Amount |
|
Cob loaf (white or sourdough) |
1 large (about 700g) |
|
Frozen spinach, thawed and drained |
250g |
|
Cream cheese, softened |
250g |
|
Sour cream |
1 cup |
|
French onion soup mix |
1 packet (40g) |
|
Гражений cheddar або parmesan |
1 cup |
|
Garlic, minced |
2 cloves |
Steps
- Перехід вашої до 180°C (356°F).
- Cut the top off the loaf. Pull out the soft centre and tear it in bite-sized chunks.
- У яблуні, суміші спінах, смаженим сіком, супом сік, супом mix, гирляндою, і половиною сік.
- Spoon mix в hollow loaf. Top with rest of the cheese.
- Загорнути буфет в foil and bake для 20 хвилин. Uncover it and bake 10 to 15 minutes, until the top turns golden.
- Spread bread chunks on a tray, sprej the lightly with oil, and bake them alongside the loaf for the last 10 minutes with they crisp up.
- Serve it hot, right out of the loaf.
One loaf зроблено це, як 12 людей на Australia Day get-together in 2026, і це було в 20 хвилин flat. Це тяги з звичайними правилами: один лоф для 8 до 10 туристів, якщо ви служите його як зірка, праворуч від інших Aussie favourites likeCan You Make It Ahead of Time?
Ви можете зробити повз до двох днів рано і знімати це в палаті. Але пов'язаний з ним і скаржиться хлопчик на день і ви служите йому. Bread that sits too long goes продовжувати і плакати fast. This is the part people mess up most. The filling holds up fine in the fridge. The bread doesn't. Yes. Смітити смажений сік для шибениці-залізного сік, використовуйте кокон, або будь-який суп сміття зроблені з голубкою, і заміняють parmesan з nutritional yeast. Here's a version that works: The bake time stays the same, 30 to 35 minutes. Vegan cheese tends to brown less than regular cheddar, so check if it's done by feel, no just by colour. Most spinach dips come in bowl with crackers on the side. A cob loaf is different in a few ways: People searching для "cob loaf dip recipe"зазвичай want something different from people searching for "spinach dip recipe." Більшість recipe pages mix the 2 up, which is worth knowing if you're looking for real cob loaf version. A spinach cob loaf кидається вгору до двох думок: приємно плекати і fresh bread. Don't skip dring the spinach. Коли ви їсте класичне або веганський, bake time stays саму при 180°C для 30 до 35 хвилин. Get that part right, and you've go one of the easiest row favourites for any Aussie get-together в 2026, праворуч є з> go-to dishes.Іс There a Vegan Version?
Cob Loaf vs. Regular Spinach Dip
Quick Fixes
The Bottom Line